• Connexion
  • Inscription
American Lunch
Imprimer
American Lunch - Photo par claraglAmerican Lunch - Photo par claragl@ Claragl
Enregistrer
O
Par Onuki Clara

Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.

Ingrédients (1 personne)

  • Quelques chips d'oignons
  • Quatre épices1 c à s d'épices (mélange cajun ou pour paella)
  • Porc60g de porc
  • Laitue icebergQuelques feuilles de laitue iceberg
  • Raifort1 c à soupe de raifort
  • Mayonnaise1 c à soupe de mayonnaise maison
  • Un pain brioché, de préférence maison

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire mariner le porc avec une cuillère à soupe d'épices cajun, ou de mélange pour paella, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel. Réservez au frais 30 minutes.

  2. 2

    Ouvrez votre pain brioché. Tartinez de mayonnaise maison au raifort (mayonnaise + une cuillère à soupe de raifort).

  3. 3

    Faire cuire le porc 5 minutes sur feu vif.

  4. 4

    Disposer les feuilles de salade sur le pain, le porc grillé, les chips d'oignons (juste avant de savourer, pour garder le croustillant).

  5. 5

    Déguster votre lunch made in USA !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée