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Sandwich au poulet

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Photo par : Amora

Un délicieux sandwich aux saveurs méditerranéennes et à la mayonnaise qui ravira petits et grands !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

Pour le sandwich

  • 1 baguette
  • 2 escalopes de poulet coupées en 2 tranches dans l'épaisseur

Marinade

  • 1 pot de tomates séchées
  • 1 gousse d'ail pilée
  • 1 c à s de persil ciselé
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • Mayonnaise de Dijon® Amora
  • Jus et zeste d'un ½ citron
  • Quelques jeunes pousses de salade
  • Poivre
  • Sel

Matériel

  • Essoreuse à salade
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    A l'avance, préparer la marinade et faire mariner les 4 escalopes de poulet pendant au moins 15 minutes.

  2. Étape 2 :

    Puis faire griller à feu vif les escalopes de poulet marinées dans une poêle anti-adhésive. Laver et égoutter les pousses de salade.

  3. Étape 3 :

    Couper la baguette en 4 parts égales. Ouvrir chaque part en deux.

  4. Étape 4 :

    Tartiner les 8 tranches de baguette avec la Mayonnaise de Dijon® Amora.

  5. Étape 5 :

    Déposer les tomates séchées sur les 4 tranches inférieures.

  6. Étape 6 :

    Recouvrir avec 1 escalope de poulet.

  7. Étape 7 :

    Recouvrir de quelques feuilles de salade et refermer le sandwich.

Icone ampoule

Conseils

Ajouter de la roquette pour donner une touche italienne à votre sandwich.

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Commentaires

1 c à s signifie 1 cuillère à soupe et 1 c à c signifie 1 c à café

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1 c à s veut dire une cuillères à soupe ou une cuillère à sucre

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