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Sandwich au poulet
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4.2 / 5 32 avis
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Sandwich au poulet - Photo par AmoraSandwich au poulet - Photo par Amora @ Amora
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Par Amora

Un délicieux sandwich aux saveurs méditerranéennes et à la mayonnaise qui ravira petits et grands !

Ingrédients

4 personnes

Pour le sandwich

  • Baguette 1 baguette
  • Escalope de poulet 2 tranches d'escalopes de poulet

Marinade

  • Tomate séchée 1 pot de tomates séchées
  • Ail 1 gousse d'ail pilées
  • Persil 1 c. à s. de persil cisèlé
  • Huile d'olive 1 c. à s. d'huile d'olive
  • Mayonnaise Mayonnaise de Dijon de Dijon Amora
  • Jus de citron 0,5 jus de citron
  • Pousse de salade
  • Poivre Poivre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Matériel

  • Essoreuse à salade
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    A l'avance, préparer la marinade et faire mariner les 4 escalopes de poulet pendant au moins 15 minutes.

  2. 2

    Puis faire griller à feu vif les escalopes de poulet marinées dans une poêle anti-adhésive. Laver et égoutter les pousses de salade.

  3. 3

    Couper la baguette en 4 parts égales. Ouvrir chaque part en deux.

  4. 4

    Tartiner les 8 tranches de baguette avec la Mayonnaise de Dijon® Amora.

  5. 5

    Déposer les tomates séchées sur les 4 tranches inférieures.

  6. 6

    Recouvrir avec 1 escalope de poulet.

  7. 7

    Recouvrir de quelques feuilles de salade et refermer le sandwich.

Conseils

Ajouter de la roquette pour donner une touche italienne à votre sandwich.

Commentaires

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