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Amsterdam Strawberry Cocktail
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4.3 / 5 3 avis
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Avatar de Dorian_nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Par Dorian_nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Un cocktail tout en en fruits rouges parfait pour l'été.
 
Cette recette remporte la 6ème place du concours Le soleil dans votre verre.

Ingrédients

4 personnes
  • Fraise250 g de fraises
  • Framboise100 g de framboises
  • Orange1 orange
  • Fructose2 c. à s. de fructose ou 2 c à soupe de sucre en poudre
  • GinGin (jonge Bols de préférence, vous pouvez aussi utiliser de la vodka)
  • Eau gazeuseEau gazeuse

Matériel

  • BlenderBlender

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez l'orange en 4 puis en tranches.

  2. 2

    Lavez puis équeutez les fraises. Jetez-les dans un blender, ajoutez les framboises et le fructose et faites tourner le blender jusqu'à obtenir une purée très fine.
    Passez le jus au tamis.

  3. 3

    Versez le jus dans les verres et ajoutez 4 ou 5cl de gin ou de vodka dans chaque verre. Mélangez bien.

  4. 4

    Décorez les verres avec quelques tranches d'orange. Complétez avec un peu d'eau gazeuse à votre goût. Buvez sans attendre !

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