Amateurs de cocktail, le long island ice tea est fait pour vous. Avant de commencer à réunir tous les ingrédients nécessaires, vous devez adapter les quantités en fonction du nombre d'invités. Ensuite, vous devez remplir un shaker avec de la glace pilée puis verser du jus de citron, de la tequila, du Cointreau, du gin, du rhum blanc et de la vodka. Après avoir secoué quelque minutes votre shaker, si vous en avez, vous pouvez rajouter du sirop de sucre de canne. La dernière étape consiste à verser le contenu du shaker dans des verres et à rajouter du Coca-cola. A la dernière minute, vous allez décorer les verres avec une rondelle de citron vert ou jaune. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer des boudins noirs créoles.
Ingrédients
- 1 cl de jus de citron
- 3 cl de coca-cola
- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de cointreau
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de rhum blanc
- 1,5 cl de vodka
- 1 citron vert ou jaune
Préparation
- 1
Remplir la moitié d'un shaker avec de la glace pilée.
- 2
Verser le jus de citron, la tequila, le Cointreau, le gin, le rhum blanc et la vodka.
- 3
Secouer.
- 4
Verser dans un verre.
- 5
Compléter avec le Coca-cola.
- 6
Couper le citron en rondelles.
- 7
Décorer avec une rondelle de citron.
- 8
Servir.
Conseils
Voici comme faire son ice tea maison.