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Andouillette
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Par Godier Sylvie

Andouillette à ma façon

Ingrédients (2 personnes)

  • Crème fraîche30 cl de crème fraîche
  • Andouillette2 andouillettes
  • Raisin blanc1 barquette de raisin blanc
  • Ail, beurre, huille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Prendre un peu d'huille et un peu de beurre. Faire revenir vos raisins blancs quelques instants (trés vite), mettre votre crème fraîche, puis un peu d'ail.
     
  2. 2
    Quelques instant, après je mets les andouillettes. Je les fais cuire quelques minutes et je sers.

Conseils

Je prends des raisins blanc en boite car j'en ai ainsi toute l'année = en toutes saisons.
Je prends de l'ail en pot car quand l'ail commence à rendre son odeur, ce qui arrive très vite, c'est là que je sais, c'est le moment pour cuire les andouillettes.

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