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Andouillettes au four
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3.5 / 5 (68 notes)
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Andouillettes au four
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P
Par Paul T

Faciles à préparer, les andouillettes sont un plat hivernal parfait.

Ingrédients

2 personnes
  • Andouillette2 andouillettes
  • Oignon2 oignons
  • Vin blanc12 cl de vin blanc

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placez les andouillettes dans un plat allant au four.
    Versez le vin blanc et déposez les oignons émincés.

  2. 2

    Enfournez th.6 pendant une vingtaine de minutes.
    Servez chaud !

750g

Conseils

Accompagnez ces andouillettes de frites au four maison, d'une croziflette ou d'un gratin dauphinois. 

 

 

Commentaires
Communauté 750g
Très simple à faire et super bon!! Varier le type de vin blanc est aussi amusant...
Communauté 750g
Temperature, prechauffage, ?
Communauté 750g
recette vue ailleurs,on ne doit pas piquer,vous chef Christophe il faut piquer alors alors ON PIQUE OU ON PIQUE PAS
Communauté 750g
que faire pour que les andouillettes n'éclatent pas au four?
p
Petrod
Un peu trop vague et assez 'bof' ! Préchauffage ? Déglaçage ? Finition ?