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Asperges roulées au lard
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Par 750g

Une idée originale pour déguster les asperges autrement.

Ingrédients

4 personnes
  • Asperge1 botte d'asperges
  • LardTranche de lard
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les extrémités des asperges.

  2. 2

    Les enrouler chacune dans une tranche de lard.

  3. 3

    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les asperges.

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