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Assiette de charcuterie
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Une assiette de charcuterie, idéale pour un apéro dînatoire.

Ingrédients (4 personnes)

  • SaladeQuelques feuilles de salade
  • Pain aux noixPain aux noix
  • CornichonUne dizaine de cornichons
  • Saucisson à l'ailLa moitié d'un saucisson à l'ail
  • Jambon de BayonneUne dizaine de tranches de jambon de Bayonne
  • Pâté de foiePâté de foie
  • Terrine de sanglierTerrine de sanglier
  • Rillettes du MansRillettes du Mans

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Il n'y a rien de plus simple que cette recette. 

     

    Commencez par faire griller votre pain pour réaliser quelques tartines avec les rillettes, la terrine et le pâté. 

     

     

     

  2. 2

    Puis disposez le tout sur une planche avec le reste des ingrédients : charcuterie, cornichons, etc. 

  3. 3

    Faites une jolie présentation et servez votre apéritif/entrée avec un bon vin. 

Conseils

Accompagnez cette planche de charcuterie avec quelques morceaux de fromages et quelques crudités. 

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