Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Aumônière de légumes et feta

Photo par : Annick

Une entrée chaude croustillante qui plait à tous les coups. On peut varier les légumes selon nos envies...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Origan séché
  • Sel et poivre
  • Jus de citron (facultatif)
  • Huile d'olive
  • 1/2 poivron rouge
  • 80g de feta
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 8 feuilles de brick
  1. Étape 1 :

    Peler et couper les légumes en petits dés, le poivron et les tomates se pèlent très bien avec un économe.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive, ajouter les dés de légumes, sel, poivre et origan. Laisser mijoter à feu doux et à découvert une vingtaine de min, il ne doit plus rester de jus. Laisser refroidir.

  3. Étape 3 :

    Préchauffer le four à 180°C (therm 6).

  4. Étape 4 :

    Huiler les feuilles de brick. Poser un tas de légumes au centre et des dés de feta. Refermer délicatement chaque aumônière à l'aide d'un lien alimentaire en silicone ou de la ficelle de cuisine.

  5. Étape 5 :

    Poser le tout sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner pour 20 min.

  6. Étape 6 :

    Déguster de suite juste arrosée de jus de citron.



Icone ampoule

Conseils

Pour un meilleur maintien, j'utilise 2 feuilles de brick par aumônière.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !