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Aumoniere de pain d'épice au chèvre et sa compote de pomme aux noix
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Une entrée originale et goûteuse !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • 721 kcal Nouveau !

Ingrédients

10 personnes
  • 10 feuilles de brick ou à pastilla
  • 100 g de beurre
  • 2 compote de pommes ( boite 4/4)
  • 3 bûches de fromage de chèvre
  • 500 g de cerneaux de noix
  • 300 g de pain d'épices
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Etaler la feuille de brick puis y placer le beurre. Ajouter le pain d'épice délicatement en petits morceaux puis ajouter le chevre également en petits morceaux.

     

    Couler la compote par dessus puis incorporer les cerneaux de noix.

     

    Refermer la feuille de brick et placer le tout au four durant 25 minute à feu doux.
Icone ampoule

Conseils

Laisser de la place pour fermer la feuille de brick !
 
Conseils de Chef Damien :
- Il est préférable de graisser légèrement la feuille de brick pour qu'elle soit plus souple à travailler.
- Ne pas trop garder les feuilles de bricks car elles se déssechent très vite !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
721 kcal37% AR*
21.1 g protéines43% AR*
74.3 g sucres29% AR*
57.9 g matières grasses83% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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