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25min
Très facile
Bon marché
Par Dominic 02
Pâtes au chèvre et la douceur du miel
Ingrédients
4 personnes
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600 g de tagliatelles
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2 bûches de fromage de chèvre
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6 c. à c. de miel
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6 c. à s. de crème fraîche épaisse
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1 oignon
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1 jaune d'oeuf
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10 cl d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes.
- 2
Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème. Assaisonner.
- 3
Couper le fromage en lamelles et ajouter à la crème.
- 4
Emincer l'oignon et le faire revenir. Diluer le miel dans l'eau chaude et ajouter à l'oignon.
- 5
Ajouter la crème et le fromage.
- 6
Egoutter les pâtes et mélanger avec la sauce.
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Bon appétit !
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