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Aumoniere lardons et fromages

Une délicieuse entrée !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de Provences
  • 50g de beurre fondu
  • 2 barquettes de lardons
  • Brie
  • 10 feuilles de brick
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  1. Étape 1 :

    Faites précuire les lardons pendant 3 à 4 min à feu doux et ajoutez les herbes de Provence selon votre goût.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, coupez le brie en cubes.

  3. Étape 3 :

    Enduisez la feuille de brick de beurre fondu puis coupez-la en 2 et pliez la moitié encore en 2. 

  4. Étape 4 :

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  5. Étape 5 :

    Mettez-y 2 ou 3 cubes de brie avec 1 ou 2 c à soupe de lardons puis prenez les bords de la feuille de brick pour la refermer en forme d'aumonière soit à l'aide d'un cure-dent, avec de la ficelle de cuisine ou de la ciboulette.

  6. Étape 6 :

    Passez les aumonières au four pendant 10 min, surveillez la cuisson il faut que les aumonières soient dorées.

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