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Baba au caramel
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Par Melle-manue250

Baba sans rhum

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Eau3 c. à s. d'eau
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine100 g de farine

Pour le sirop

  • Eau20 cl d'eau
  • Sucre100 g de sucre
  • Caramel liquideCaramel liquide

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, versez les oeufs, le sucre et l'eau et battez au fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux ajoutez la farine.

  2. 2

    Ajoutez la levure.

  3. 3

    Faites cuire au four 25 minutes.

  4. 4

    Versez l'eau, le sucre dans une casserole et faites cuire 5 minutes. Pour un sirop plus épais, ajoutez du caramel liquide.

  5. 5

    Imbibez vos baba de sirop.

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