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Beignet de sardine
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Beignet de sardine@ 750g Imagination
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Beignet de sardine
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Sardine malaxé en pâte ensuite le mettre sous forme de beignets piqués d'une olive.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Chapelure de pain100 g de chapelure de pain
  • Oignon1 oignon
  • Persil1 petite botte de persil (petite)
  • Levure1 paquet de levure
  • Sardine1 kg de sardine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Broyer les sardines complètement après avoir rincer et vider ne laisser que la viande,mettre le tout dans un saladier mettre le persil,l'oignon râpé ,les œufs, la chapelure , levure.
    Laisser reposer 5mn ensuite former des petites boules de 5cm de diamètre Enfoncer une olive au milieu.
    Mettre dans un plateau allant dans four chaud .

Conseils

Servir chaud avec du citron et de la salade verte.

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