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Beignets à la mozzarella
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Beignets à la mozzarella - Photo par luluprBeignets à la mozzarella - Photo par lulupr @ lulupr
L
Par Lulu

Un vieux truc de famille.

Ingrédients

0 personne
  • Huile Huile
  • Poivre Poivre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Mozzarella Mozzarella
  • Pâte à pizza Pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Former des ronds plats avec la pâte (taille au choix).
    Poser sur un rond un bout de mozzarella.
  2. 2
    Saler et poivrer.
    Poser un autre rond par dessus.
  3. 3
    Fermer le tout (comme pour faire un sandwich).
    Faire frire à l'huile.
  4. 4
    Laisser tiédir.
    Servir à l'apéritif de préférence.

Conseils

Je vous donne la recette toute simple mais j'ajoute parfois du jambon.
Je suppose que nous pouvons les faire de toutes les façons.

Commentaires

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