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30min
Très facile
Bon marché
Un beignet rapide, economique et tres original !
Ingrédients (4 personnes)
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1/2 càc d'origan
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20 ml de menthe séchée
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Huile d'olive pour la friture
- 240 ml de feta)
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1 œuf
- 480 ml de betterave cuite rapée
- 240 ml de yahourt épais
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2 càs d'huile d'olive
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240 ml de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger la farine, le lait, l'huile et l'oeuf.
Ajouter les autres ingrédients en battant pour obtenir une pâte homogène.
Verser l'huile d'olive dans une poèle et la faire chauffer.
A la petite cuillère, déposer dans l'huile des petits paquets de pâte.
Laisser cuire 3 minutes et retourner.
Laisser cuire encore 3 minutes et déposer sur du papier absorbant.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
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