Tempura de crevettes inratable

Dans la cuisine japonaise, le tempura est un classique. Contrairement aux nems, il s'agit d'un délicieux beignet léger capable de mettre en valeur le gout de l’ingrédient que vous allez choisir de mettre en avant. Grâce à un mélange de jaune d'oeuf, de farine et de fécule de maïs, la croûte de la tempura est fine. Cerise sur le gâteau, elle n'a pas besoin de beaucoup d'assaisonnement. À peine cuite dans l'huile de friture, la texture croustillante de la pâte à tempura fond dans la bouche. Ici, nous avons choisi de vous proposer une recette de tempura à la crevette. Mais vous pouvez aussi bien en faire avec des légumes ou bien avec du fromage. Enfin, nous vous conseillons de servir les tempura à la crevette à l'apéritif. On vous garantit que vos invités n'en feront qu'une bouchée !