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Beignets de calamar au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

En entrée avec une petite salade, c'est parfait.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1 paquet de levure
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Huile1 c à s d'huile
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf2 œufs
  • Farine90g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 300g d'anneaux de calamars

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans votre bol, mettre le lait et la levure et programmer 2 minutes vitesse 2 à 37°. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les calamars et programmer en fonction épi, 2 min.

  2. 2

    Faire chauffer votre huile, tremper les calamars bien séchés dans la pâte et faire frire.

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