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Boeuf à l'oignon maison

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Un plat facile a faire et de très bon goût !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1cl de nuc-man
  • 4cl de poivrons vert
  • 400g oignons
  • 600g de Rumsteak
  1. Étape 1 :

    Peler et émincer les oignons.

  2. Étape 2 :

    Retirez les graines des poivrons et les émincer.

  3. Étape 3 :

    Faire étuver les oignons et les poivrons dans l'huile pendant 20 min à feu doux.

  4. Étape 4 :

    Découper le rumsteak en lanière minces et les faires sauter 5 min à feu vif, dans l'huile restante pour les colorer.

  5. Étape 5 :

    Les ajouter aux poivrons et au oignons.

  6. Étape 6 :

    Verser le nuoc-man, saler et poivrer. Laisser mijoter 10 min.

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