• Connexion
  • Inscription
Bœuf au saté
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Curry rouge de bœuf à ma façon Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
v
Par Valerie charton

Mélange subtil de boeuf, de pivrons et oignons, relevé de poudre de saté, qui relève délicieusement ce plat.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive6cs d'huile d'olive
  • Oignon2 oignons
  • 1 poivron rouge+ un vert
  • Boeuf500g de Bœuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Laissez mariner un proivon rouge et un vert +2oignons coupés en lamelles dans huile d'olive+poudre de saté(30mn). Couper boeuf en lamelles et faire mariner dans huile+saté(30mn). Faire revenir oignons et poivrons, ajouter eau, laisser mijoter 10mn. Réserver.
    Faire dorer la viande marinée, ajouter le mélange poivron+oignons, couvrir d'eau et laisser mijoter à feu doux 5mn.

Conseils

Servir avec du riz cantonais.

Commentaires

Idées de recettes