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Boeuf au Whisky irlandais

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Steak mariné au whisky irlandais


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients (1 personne)

  • 2 cuillères à soupe d' huile
  • 1 verre de whisky irlandais
  • persil plat
  • 2 gousses d' ail
  • 1 oignon
  • 1 steak
  1. Étape 1 :

    Préparer une marinade avec l' huile et le whisky
    Emincer l' oignon, l' ail et le persil et les ajouter à la marinade.
    Faire mariner le steak entre 1 heure et 24 heures dans le réfrigérateur.
    Le sortir de sa marinade, l' égoutter et le faire cuire à la poêle ou au barbecue

Icone ampoule

Conseils

Faire mariner le steak dans un sac en plastique refermable et le manipuler avec violence de temps en temps afin d' attendrir la viande et de faire pénétrer la marinade.

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