Bonbons surprises

Presser le citron. Laver eplucher les pommes à l'econome. Bien tourner autour de la pomme de façon à réaliser une seule pelure.
Couper chaque pelure en deux. Arroser de jus du citron
Couper 4 morceuax de brie de forme regulière et les rouler dans la cumin (poudre)
Enrouler chaque morceaux d'une pelure de pomme et piquer l'ensemble avec un cure dent
Faire chauffer l huile dans un WOK friteuse ou sauteuse. Y saisir les bonbons surprise 3 minutes
Eponger sur papier absorbant
Servir aussitôt