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Boudins/moutarde
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Par Communauté 750g

Emballer le boudin couvert de moutarde dans 1 petite crêpe au fromage.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Moutarde forteMoutarde forte
  • GruyèreGruyère
  • CrêpeCrêpe salée
  • Boudin noirBoudin noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire des crêpes.

  3. 2

    Enrouler les boudins dans la crêpe avec la moutarde et le gruyère.

  4. 3

    Cuire le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.

  5. 4

    Parsemer de paprika.

  6. 5

    Servir bien chaud.

Conseils

Ne pas cuire trop longtemps - tout doit rester moelleux.

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