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Brick courgette, bacon et sauce au fromage blanc
Photo par : erika.miguel9

Un petit plat léger et sympa pour le soir.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 2cs de fromage blanc 0%
  • 1cc de jus de citron
  • 1cc de ciboulette ciselée
  • 1cc d'huile d'olive
  • 1 feuille de brick
  • 4 tranches de bacon
  • 1cc d'échalote surgelée
  • 1/2 courgette (si elle est grosse, sinon une petite)
  1. Étape 1 :

    Couper la courgette et le bacon en petit dés.

  2. Étape 2 :

    Faire revenir l'échalote dans l'huile, ajouter la courgette. Une fois les courgettes presque cuites, ajouter le bacon, cuire 5 minutes sur feu moyen en remuant souvent. Laisser refroidir.

  3. Étape 3 :

    Placer cette farce au mileu de la feuille de brick, refermer en aumônière. Cuire 20 minutes à four chaud 180°C.

  4. Étape 4 :

    Pour la sauce, mélanger le fromage blanc avec le jus de citron et la ciboulette, chauffer légèrement.

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