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Brick de chèvre et courgettes au curry

Très bon accompagnement avec une salade verte...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients

4 personnes
  • Curry
  • Sel ou sel fin
  • Huile d'olive
  • 1 bûche de bûches de fromage de chèvre
  • Courgette
  • Feuille de feuille de brick ou à pastilla
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Couper la courgette en fines rondelles. Poêler dans l'huile d'olive jusqu'à cuisson totale.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sel et plus ou moins de curry selon vos goûts.

  3. Étape 3 :

    Couper le chèvre en rondelle d'un cm environs.

  4. Étape 4 :

    Couper les feuilles de brick en 2 (pour pouvoir les plier en triangle façon samossa).

  5. Étape 5 :

    Déposer une rondelle de chèvre en bout d'une feuille de brick et y mettre une petite cuillère de courgettes. Plier la feuille en triangle.

  6. Étape 6 :

    Faite cuire la feuille de brick à la poêle ou au four (la poêle c'est plus gras mais tellement meilleur!)

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