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Bricks au chabichou du poitou
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Par Lisa

Ingrédients (2 personnes)

  • LardLard en tranches
  • MentheFeuilles de menthe fraiche
  • Tomate séchéeTomates séchées
  • Chabichou du Poitou
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pré-cuire le lard à la poêle.
  2. 2

    Déposer sur la feuille de brick le morceau de Chabichou du Poitou sur lequel vous poserez la tomate séchée et une feuille de menthe.

  3. 3
    Entourer le tout de la tranche de lard.
  4. 4
    Plier la feuille de brick et la faire cuire à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que le Chabichou du Poitou commence à fondre.

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