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Bricks façon croque-madame
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Par Aurélie du blog la cuisine de loli

Le croque-madame revisité !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate1 tomate (facultatif)
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Oeuf4 oeufs
  • Jambon4 tranches de jambon
  • Brik8 feuilles de briks

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°C.

  3. 2

    Superposez 2 feuilles de bricks afin qu'elles maintiennent bien le croque. Déposez un tranche de jambon, éventuellement un rondelle de tomate et parsemez d'emmental.

  4. 3

     Salez et poivrez. Enfin, déposez très délicatement l'oeuf. Repliez délicatement la feuille de brick et maintenez les en place à l'aide de curre-dent.

  5. 4

    Enfournez 15 minutes à 210°C.

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