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Brochette de poulet tandoori

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Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 yaourts nature
  • Melange d'épices tandoori (tout prêt au rayon épice de votre supermarché)
  • 4 blancs de poulets
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger les yaourts avec 1 grosse cuillère à soupe d'épices Tandoori.

  2. Étape 2 :

    Couper les blancs en aiguillettes (morceaux longs et fins).

  3. Étape 3 :

    Laisser macérer 1 heure le poulet dans la sauce.

  4. Étape 4 :

    Enfiler les aiguillettes de poulet dans la longueur sur les brochettes en bambou.

  5. Étape 5 :

    Cuire au barbecue 10 à 15 mn - les brochettes doivent être dorées.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez saler mais il est préférable de gouter avant car ce n'est pas indispensable.

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