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Brochette de poulet tandoori
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L
Par Lounna

Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.

Ingrédients

6 personnes
  • Yaourt nature2 yaourts nature
  • Mélange tandooriMélange tandoori
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les yaourts avec 1 grosse cuillère à soupe d'épices Tandoori.

  2. 2

    Couper les blancs en aiguillettes (morceaux longs et fins).

  3. 3

    Laisser macérer 1 heure le poulet dans la sauce.

  4. 4

    Enfiler les aiguillettes de poulet dans la longueur sur les brochettes en bambou.

  5. 5

    Cuire au barbecue 10 à 15 mn - les brochettes doivent être dorées.

Conseils

Vous pouvez saler mais il est préférable de gouter avant car ce n'est pas indispensable.

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