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Poulet mariné façon Thai
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4.1 / 5 40 avis
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Par Amora

Un délicieux poulet mariné dans des saveurs Thaï.

Ingrédients

4 personnes
  • Filet de poulet500 g de filets de poulet
  • Piment1 piment
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Mayonnaise2 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Jus de citron vert2 c. à s. de jus de citron vert
  • Coriandre1 c. à c. de coriandre
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Curry1 c. à s. de curry

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Coupez les poivrons et l'oignon en tranches, et le poulet en dés.

  3. 3

    Mélangez la Mayonnaise de Dijon® Amora avec les poivrons, l'oignon, le curry, la coriandre, le jus de citron vert et le miel.

  4. 4

    Faites mariner les dés de poulet dans le mélange, et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  5. 5

    Placez les dés avec la marinade dans un plat allant au four, et laissez cuire pendant 15 minutes.

  6. 6

    A servir avec du riz et vos légumes préférés, en ajoutant éventuellement le piment pour donner plus de piquant.

Conseils

Marinez uniquement le poulet et grillez-le en brochettes !

Commentaires

Idées de recettes