• Connexion
  • Inscription
Brochette de viande
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (1 note)
Voir les 9 commentaires
Vous regardez : Brochette de viande Video 1 sur 16
@ Assifrl
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
I
Par ISSOUFALY Rifatte

Brochette de viande à déguster avec des frites.

Ingrédients

8 personnes
  • Filet de boeuf2 kg de filets de boeuf
  • VinaigreVinaigre
  • Concentré de tomatesConcentré de tomates
  • HuileHuile
  • AilAil
  • GingembreGingembre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les morceaux de viandes en dés et laisser mariner une demi-journée avec du gingembre et vinaigre.

  2. 2

    Y ajouter le reste des ingrédients et laisser mariner encore deux heures en remuant le plus souvent.

  3. 3

    Prendre des petits bâtonnets et y insérer les dés de viandes.

  4. 4

    Griller au barbecue.

Conseils

Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes