Brochette meat ! à la sauce piquante

Disposer 4 dès de jambon, 1 tranche de bacon et 1 tranche de saussisson fin sur chacun des 8 pics.

Une fois les pics terminer, faites fondre une noix de beurre dans une poêle puis faites griller les 8 brochettes. Une fois les brochettes dorées eteigner le feu et reserver au chaud.

Mélanger la mayonnaise, le piment et le paprika dans chacune des 4 petites coupelles à sauce. Une fois les coupelles dréssées, les disposer dans une assiette accompagnez de 2 brochettes par personne.