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Brochette meat ! à la sauce piquante
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Par Communauté 750g

Ce sont des brochettes avec différentes viandes.

Ingrédients (4 personnes)

  • Dés de jambon32 dès de jambon
  • 8 tranches de saussisson fin
  • Bacon8 tranches de bacon

Pour la sauce :

  • MayonnaiseMayonnaise
  • PaprikaPaprika
  • Piment douxPiment doux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Disposer 4 dès de jambon, 1 tranche de bacon et 1 tranche de saussisson fin sur chacun des 8 pics.

  2. 2

    Une fois les pics terminer, faites fondre une noix de beurre dans une poêle puis faites griller les 8 brochettes. Une fois les brochettes dorées eteigner le feu et reserver au chaud.

  3. 3

    Mélanger la mayonnaise, le piment et le paprika dans chacune des 4 petites coupelles à sauce. Une fois les coupelles dréssées, les disposer dans une assiette accompagnez de 2 brochettes par personne.

Conseils

Faire très attention a ne pas casser les dès de jambon en les disposant sur le pic.

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