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Brochettes de poulet à l'ail
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I
Par Invité

Brochettes estivales !

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Citron 1 citron
  • Herbes de Provence 4 c. à s. d'herbes de Provence
  • Ail 2 gousses d'ail
  • Blanc de poulet 4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et hachez les gousses d'ail puis mélangez l'huile, les herbes de Provence et le jus du citron.

  2. 2

    Coupez les blancs de poulet assez épais pour faire des brochettes et laissez-les mariner dans la préparation environ 1h00.

  3. 3

    Confectionnez les brochettes avec les morceaux de poulet et faites-les au four pendant environ 15 minute position grill. Retourner régulièrement. Servir chaud.

Conseils

Le poulet peut être remplacer par des filets de dinde.

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