• Connexion
  • Inscription
Brochettes de poulet-brebis aux graines de sésame
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Brochettes de poulet croustillantes Video 1 sur 15
Brochettes de poulet-brebis aux graines de sésame@ 750g Imagination
arrow icon
Brochettes de poulet croustillantesvideo icon
Brochettes de poulet-brebis aux graines de sésame
arrow icon
Partager
Imprimer
P
Par Pose

Voici une recette délicieuse avec du fromage pur brebis. Le poulet mélangé au fromage de brebis et roulé dans du sésame c'est un vrai régal.
Le fromage de brebis fondu à l'intérieur du poulet, c'est vraiment très bon, original, simple à faire et économique !

Ingrédients (6 personnes)

  • Soja10 c à soupe de soja
  • Graine de sésamegraines de sésame
  • Chapelure1 petite boîte de chapelure
  • Sucre1 c à café de sucre
  • 250 g de fromage pur brebis
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œuf
  • Blanc de poulet500 g de blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper en dés le fromage pur brebis.
    Hacher les blancs de poulet.
    Mélanger les dés de fromage pur brebis, le poulet, l'oeuf, le sucre, 3 c à soupe de sésame, 3 c à soupe de sauce soja et 6 c à soupe de chapelure.

  2. 2

    Faire des boulettes avec ce mélange.
    Mettre la chapelure dans une assiette.
    Rouler les boulettes dedans et en enfiler trois sur chaque pique.
    Les rouler dans du sésame.
    Faire cuire sous au four 20 min.

Idées de recettes
Commentaires