Brochettes sucrées salées

Enlevez la croûte du Bridelight 5%, Moelleux et Savoureux et formez 8 petites boules avec le cœur.

Coupez 4 lanières de jambon de Pays.

A l'aide d'une cuillère à pomme parisienne, façonnez des billes de pomme et réservez-les dans un jus de citron.

Roulez 4 boules de fromages dans les graines de pavot et les 4 autres boules dans les graines de sésame.

Procédez au montage en commençant par le jambon, puis une feuille de basilic, une tomate cerise, une feuille de basilic, une bille de fromage au pavot, une feuille de basilic, une bille de fromage de sésame et terminez par la bille de pomme.