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25min
Moyen
Budget moyen
Par La popotte des sœurs
On se régale avec ces cookies au chocolat moelleux, idéales pour le petits déjeuner ou pour un gôuter.
Ingrédients (6 personnes)
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90 g de chocolat noir
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20 g de beurre (ou de huile de coco)
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1 œuf
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55 g de sucre roux
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25 g de farine
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1 c.a.c d’arôme de vanille
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75 g de pépites de chocolat
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180° C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre (45 minutes au micro-onde). Remuez pour fondre le tout.
Dans un saladier battez l’œuf avec le sucre ajouté le chocolat fondu. Ajoutez la farine et l’arôme de vanille. Remuez de nouveau et ajoutez les pépites de chocolat. - 2
Formez des boulettes avec la pâte, aplatissez-les légèrement, disposez-les sur la plaque du four avec du papier sulfurisé en dessous.
Enfournez 10 minutes et laissez refroidir avant de déguster.
Conseils
Ces browkies se conservent jusqu'à 5 jours, entreposés dans une boite à biscuits.
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