Brownie chocolat marron

Dans un saladier, mélanger au fouet 4 oeufs avec 450g de purée de châtaignes des Cévennes. Ajouter à ce mélange 175g de beurre fondu au bain-Marie avec 200g de chocolat noir. Ajouter 175g de farine.

Verser la pâte dans un moule carré et enfourner pour 45' à 180°c. Démouler et laisser tiédir.