25min
Très facile
Bon marché
496 kcal
/ personnes
Gâteau au chocolat, aux noix et aux amandes.
Ingrédients
6 personnes
-
165 g de sucre
-
135 g de chocolat noir
-
130 g de farine En direct des producteurs sur
-
2 oeufs
-
80 g de beurre demi-sel
-
25 g de noix
-
25 g d'amandes
-
0,5 c. à c. de levure
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le beurre et chocolat à feu doux.
- 2
Y ajouter les oeufs, puis le sucre, la farine et la levure.
- 3
Mélanger et ajouter les noix et les amandes.
- 4
Cuire 1/4 d'heure à 210°C (four préchauffé).
- 5Servir tiède. Accompagner d'une crème anglaise.
Le conseil de Chef Christophe
Vous pouvez remplacer par des noisettes, ou ajouter du caramel ou du café dans votre dessert, et j'aime bien servir le brownies avec un petit peu de gros sel dessus, cela fait ressortir le goût, sans saler le dessert !
Nutrition
496kcal25% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
50.8 gsucres20% AR*
27.4 gmatières grasses40% AR*
Commentaires