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Brownie chocolat
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Brownie chocolat - Photo par xXClaiireXxBrownie chocolat - Photo par xXClaiireXx @ xXClaiireXx
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Par xXClaiireXx

Délicieux brownie au chocolat noir avec ses pépites de chocolat et éclats de noix. A déguster avec une crème anglaise...

Ingrédients (10 personnes)

  • 100g de beurre
  • Quelques éclats de noix ou de noisettes
  • Pépites de chocolat
  • 300g de chocolat pâtissier
  • 10g de chocolat très noir en poudre
  • 150g farine
  • 140g sucre
  • 3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat pâtissier au bain marie.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le chocolat en poudre.

  3. 3

    Ajouter le beurre fondu et les oeufs, mélanger.

  4. 4

    Incorporer le chocolat fondu, mélanger.

  5. 5

    Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noix/noisettes.

  6. 6

    Enfourner 35 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

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