Délicieux brownie au chocolat noir avec ses pépites de chocolat et éclats de noix. A déguster avec une crème anglaise...
Brownie chocolat
Photo par : xXClaiireXx
Ingrédients (10 personnes)
- 100g de beurre
- Quelques éclats de noix ou de noisettes
- Pépites de chocolat
- 300g de chocolat pâtissier
- 10g de chocolat très noir en poudre
- 150g farine
- 140g sucre
- 3 œufs
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Étape 1 :
Faire fondre le chocolat pâtissier au bain marie.
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Étape 2 :
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le chocolat en poudre.
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Étape 3 :
Ajouter le beurre fondu et les oeufs, mélanger.
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Étape 4 :
Incorporer le chocolat fondu, mélanger.
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Étape 5 :
Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noix/noisettes.
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Étape 6 :
Enfourner 35 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
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