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Brownie rapide
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Par Communauté 750g

Un brownie fait maison digne d'un brownie américain !

Ingrédients

8 personnes
  • Cerneau de Noix1 grosse poignée de cerneaux de Noix
  • Oeuf4 oeufs frais
  • Sucre glace1 c. à s. de sucre glace
  • Farine2 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Chocolat200 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant. Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger.

  2. 2

    Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs. Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

  3. 3

    Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte. Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans. 

  4. 4

    Mettre le moule au four et laisser cuire 20 mn. Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir. Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés et saupoudrer de sucre glace.

Conseils

Vous pouvez mettre différents types de noix, noix classiques, pécan, du brésil ou noisettes.

Nutrition

607kcal31% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
70.2 gsucres28% AR*
41.7 gmatières grasses60% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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