Brownies très gourmands au chocolat blanc et chocolat noir avec des cerneaux de noix.
Ingrédients
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1 sachet de sucre vanillé
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Cerneau de Noix
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 chocolat noir
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150 g de beurre
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3 oeufs
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125 g de chocolat blanc
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60 g de farine
Préparation
- 1
Faites fondre votre beurre dans une casserole.
- 2
Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le sucre vanillé, la farine et le sel.
- 3
Faites fondre les deux chocolats dans des casseroles différentes, une fois fondu, répartissez le beurre dans les deux casseroles de chocolat puis mélangez.
- 4
Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- 5
Séparez le mélange oeuf et sucre dans deux saladiers différents et transvider dans un saladier le mélange chocolat blanc et beurre, puis dans l'autre le mélange chocolat noir et beurre, mélangez.
- 6
Versez en alternance les deux mélanges, dans un moule, afin d'obtenir des lignes de chaque couleur de chocolat.
- 7
Enfournez pendant 15 min....c'est prêt.
Conseils
Utilisez un moule carré de 22/23 cm ou bien des plaques de petits moules individuels pour brownies.
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