Vidéo suggérée Bruschetta multicolore et Cottage cheese
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par Flo du blog Un 'Flo' de bonnes choses
Une belle bruschetta qui chante le saumon !
Ingrédients (2 personnes)
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1 c à s de pesto de roquette (à faire avec de la roquette, de l'ail, de l'huile d'olive, des pignons de pin et du parmesan) - si vous n'en avez pas ou que vous ne pouvez pas en faire, prenez un bon pesto du commerce
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Huilez en mince filet vos tranches de pain sur les deux côtés puis poêlez-les sur feu doux pendant que vous préparez le saumon.
- 2
Coupez votre saumon en petits cubes puis citronnez-les, assaisonnez-les et ajoutez le pesto de roquette. Bien mélanger et réserver.
- 3
Laver et sécher soigneusement vos herbes fraîches. Assemblez votre bruschetta, déposer du saumon généreusement sur la tranche de pain grillée puis parsemez d'origan frais.
