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Burger poulet curry mozza
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Par Ameloche du blog La Cuisine d'Améloche

Un burger au bon goût de curry.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate4 rondelles de tomates
  • Mozzarella4 rondelles de mozzarella
  • Moutarde4 c à c de moutarde
  • Curry1 c à c de curry
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Escalope de poulet1 escalope de poulet
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • 4 pain burger

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites des émincés de poulet. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et cuire vos morceaux de poulet, d'abord à feu vif puis à feu plus doux.

  2. 2

    Pendant ce temps, lavez la tomate et coupez-la en rondelles. Coupez des rondelles de mozzarella.
    Coupez votre pain pour burger en deux. Badigeonnez-les de moutarde (vous pouvez utiliser dans sauce de votre choix). Déposez une tranche de tomate puis du poulet et une tranche de mozzarella.

  3. 3

    Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 5 minutes.
    Dégustez !

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