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Cocktail citron vert et Cachaça

Comme faire la caipirinha bresilienne


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • Glaçons
  • Citron vert
  • Sucre en poudre
  • Cachaça l'eau de vie de canne à sucre faite au Brésil
  1. Étape 1 :

    Réalisez la recette "Caipirinha" directement dans le verre. Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. retirez la partie blanche centrale et coupez le citron en 8 morceaux.

  2. Étape 2 :

    Placez les morceaux dans le verre et versez une bonne cuillère à soupe de sucre.

  3. Étape 3 :

    Ecrasez fermement le tout dans le verre avec le sucre en poudre jusqu'à l'extraction la plus complète possible du jus.

  4. Étape 4 :

    Recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

  5. Étape 5 :

    Mélanger dans un shaker ou directement dans le verre avec une petite paille.

  6. Étape 6 :

     

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