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Cake au chèvre et pruneaux
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A
Par Anne-Charlotte

Un cake sucré salé que vous allez apprécier.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1 sachet de levure
  • Huile d'olive1 c à soupe d huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du Moulin
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf3 œufs
  • 100 g de pruneaux dénoyautés et découpés en morceaux
  • Farine150 g de farine
  • Chèvre200 g de chèvre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four.

  2. 2

    Mélangez dans un saladier la farine, la levure, les œufs, le lait ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile. Assaisonnez.

  3. 3

    Incorporez les morceaux de chèvre et les pruneaux en morceaux à la pâte.

  4. 4

    Mettez dans un moule à cake beurré et fariné.

  5. 5

    Enfournez à Th.6 pendant 40 minutes.

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