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1h
Très facile
Budget moyen
Par Un Livre Gourmand
C'est LE cake pour tous les amateurs de fromage de chèvre et, ou de saveurs sucrées-salées. Idéal en apéritif, pique-nique ou pour un dîner léger avec une salade.
Ingrédients
8 personnes
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150 g de bûchettes de chèvre
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2 c. à s. de raisin secs
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1 c. à s. de miel
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Brin de thym frais
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75 g d'emmental rapé
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50 g de cerneaux de Noix
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200 g de farine
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1 sachet de levure
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10 cl de lait
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7 cl d'huile
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans un cul de poule, verser la farine et la levure, ajouter les oeufs, bien mélanger. Puis, verser le lait tiédi et enfin l'huile. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Incorporer le miel, les raisins, le thym émietté, l'emmental, les noix et le chèvre coupé en morceaux.
- 3
Enfourner à 180°C durant 40mn.
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