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Cake au saumon à la provençale
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Un recette basique de cake à garnir à sa convenance. Ici: Saumon, épinards, tomates, champignons.

Ingrédients (4 personnes)

  • TomateTomates
  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • EpinardFeuilles d'épinards
  • Champignon de ParisChampignons de Paris
  • Chèvres en rondelle
  • SaumonSaumon
  • Garniture :
  • Moutarde à l'ancienne1 c à s de moutarde à l'ancienne
  • Gruyère râpé80g de gruyère râpé
  • Oeuf2 œufs
  • Lait8 cl de lait
  • Huile8 cl d'huile
  • Levure1 c à c de levure
  • Farine40g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, battez légèrement les oeufs avec l'huile, le lait et la moutarde. Ajoutez la farine et le gruyère. Salez et poivrez. Mélanger et incorporez la levure.

  3. 2

    Rajoutez à votre convenance les ingrédients de votre choix. Ici: Saumon coupé en petits dés, feuilles d'épinards, tomates coupées en petits dés et évidées, champignons de Paris coupés en petits dés.

  4. 3

    Verser le tout dans un moule en silicone.

  6. 4

    Saupoudrez d'herbes de provence et déposez 2 à 3 rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.

  7. 5

    Enfournez 1/2h à 180°C.

  8. 6

    Dégustez.

Conseils

Garnissez le Cake à votre convenance.

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