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Cake au thon et tomate
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Par Communauté 750g

Dans un saladier fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère, le thon et les tomates.

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 tomates précuites
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • Poivre2 pincées de poivre
  • Thon200g de thon
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpés
  • Farine150g de farine
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Lait12,5 cl de lait
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure.

  3. 3

    Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud.

  4. 4

    Ajouter le gruyère, le thon et les tomates.

  5. 5

    Verser la préparation dans un moule à cake.

  6. 6

    Faire cuire 45 minutes.

Conseils

Faire précuire les tomates dans une poêle avec de l'huile puis ajouter le thon.

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