Cake aux carambars à la fleur de sel

Préchauffer le four à th 6 (180° C).
Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les carambars.
Faire fondre jusqu'à l'obtention d'un caramel fluide.
Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure, 1 pincée de fleur de sel.

Ajouter le mélange caramel et mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pour 40 minutes (surveiller la cuisson).
Laisser tiédir avant de démouler et déguster.