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Cake aux courgettes et chèvre
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Par Communauté 750g

Cake de courgettes au chevre frais, lèger et frais.

Ingrédients

6 personnes
  • Huile de tournesol3 cl d'huile de tournesol
  • Lait12,5 cl de lait chaud
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Courgette1 courgette
  • Farine150 g de farine
  • Chèvre frais200 g de chèvre frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire revenir la courgette non épluchée et coupée en dés dans une cuillerée d'huile d'olive (envire 15 mn) puis essorer dans de l'essuie-tout.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le lait chaud, les dés de courgettes, le chèvre (grossièrement coupé) et le gruyère (bref, tous les ingrédients).
    Mettre le tout dans un plat à cake non beurré pendant 45 mn à four chaud (200°C / Th 7 )

Nutrition

469kcal24% AR*
30.8 gprotéines62% AR*
31 gsucres12% AR*
26.3 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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