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Cake aux noix
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4.2 / 5 20 avis
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Par Bebelgomes

Cake avec des cerneaux de noix croquant

Ingrédients

6 personnes
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Noix150 g de noix décortiquées
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre ramolli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four th 8 (240°c)

    Mélanger le sucre et le beurre ramolli

    Incorporer le miel, la farine, la levure et les oeufs, mélanger

    Casser les noix, les décortiquer pour obtenir 200 g

    Retirer 6 jolis cerneaux de noix pour la décoration

    Ajouter le reste des noix à la préparation, mélanger

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné

    Enfourner à four th 8(240°c) pendant 5 minutes, puis th 6 (180°c) pendant 40 minutes

    A mi-cuisson, disposer les 6 cerneaux de noix sur le cake, remettre aussitôt au four

    Attendre un peu avant de démouler sur le plat de service

Conseils

Servir tiède ou froid

Nutrition

506kcal26% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
49.5 gsucres20% AR*
32.9 gmatières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes